پالتو جانوروں کی غذائیت کی تحقیق کی حیثیت اور ترقی کے امکانات

پالتو جانوروں کی غذائیت کی خاصیت

خدمت کی اشیاء کی خاصیت کی وجہ سے، پالتو جانوروں کی غذائیت واضح طور پر روایتی مویشیوں اور پولٹری کی غذائیت سے مختلف ہے۔روایتی مویشیوں اور مرغیوں کی پرورش کا بنیادی مقصد انسانوں کو گوشت، انڈے، دودھ اور کھال جیسی مصنوعات فراہم کرنا ہے جس کا حتمی مقصد زیادہ معاشی فوائد حاصل کرنا ہے۔اس لیے اس کی فیڈز زیادہ کفایتی ہیں، جیسے فیڈ کی تبدیلی کا تناسب، فیڈ سے وزن کا تناسب اور اوسطاً روزانہ وزن میں اضافہ۔پالتو جانوروں کو اکثر خاندان کے افراد کے طور پر سمجھا جاتا ہے اور وہ لوگوں کے ساتھی اور جذباتی سکون ہوتے ہیں۔پالتو جانوروں کی پرورش کے عمل میں، لوگ پالتو جانوروں کی صحت اور لمبی عمر پر زیادہ توجہ دیتے ہیں، اور معاشیات کو تقریباً نظر انداز کر دیا جاتا ہے۔لہذا، پالتو جانوروں کی خوراک کی تحقیق کا مرکز پالتو جانوروں کو زیادہ غذائیت سے بھرپور اور متوازن غذا فراہم کرنا ہے، بنیادی طور پر ہر قسم کے پالتو جانوروں کو زندگی کی بنیادی سرگرمیاں، نشوونما اور صحت مند نشوونما فراہم کرنا ہے۔اس میں اعلی جذب کی شرح، سائنسی فارمولہ، کوالٹی اسٹینڈرڈ، آسان خوراک اور استعمال، بعض بیماریوں سے بچاؤ اور زندگی کو طول دینے کے فوائد ہیں۔

پالتو جانوروں کی غذائیت کو تحقیق کی ضرورت ہے۔

فی الحال، کتے اور بلیاں اب بھی خاندان میں رکھے جانے والے اہم پالتو جانور ہیں، اور ان کے ہاضمے کے عمل واضح طور پر مختلف ہیں۔کتے سب خور ہیں، جبکہ بلیاں گوشت خور ہیں۔لیکن ان میں کچھ ایسی ہی خصلتیں بھی پائی جاتی ہیں، جیسے لعاب دہن کی امائلیز کی کمی اور معدے کی ایک مختصر نالی جو وٹامن ڈی کی ترکیب نہیں کر سکتی۔

1. کتوں کی غذائی ضروریات

امریکن ایسوسی ایشن آف فیڈ سپروائزرز (AAFCO) کے رکن کینائن نیوٹریشن کمیٹی (CNE) کے ذریعہ شائع کردہ کینائن نیوٹریشن ضروریات کا معیار بہت سے پالتو جانوروں کے کھانے بنانے والے تیار کرتے ہیں۔مرحلہصحت مند کتے جسم میں وٹامن سی کی ترکیب کر سکتے ہیں، لیکن دیگر غذائی اجزاء، جیسے وٹامن اے، وٹامن بی1، وٹامن بی2، وٹامن بی6 اور وٹامن ڈی، کو مالک کی طرف سے پورا کرنے کی ضرورت ہے۔کتے کے نظام انہضام کی ایک اور خصوصیت یہ ہے کہ وہ کئی ضروری غذائی اجزاء جیسے نیاسین، ٹورائن اور ارجینائن کی ترکیب کر سکتے ہیں۔کتوں میں کیلشیم کی بہت زیادہ مانگ ہوتی ہے، خاص طور پر بڑھتے ہوئے کتے اور دودھ پلانے والی کتیا، اس لیے ان کی غذائی ضروریات بلیوں سے زیادہ ہوتی ہیں، اور وہ فائبر کو ہضم نہیں کر سکتے۔کتے سونگھنے کی حساسیت رکھتے ہیں، اس لیے ذائقہ دار ایجنٹوں کے استعمال پر خصوصی توجہ دی جانی چاہیے، کیونکہ کم مقدار، زیادہ مقدار، یا میٹابولائٹس سے آنے والی ناگوار بدبو انھیں کھانے سے انکار کرنے کا سبب بن سکتی ہے۔

2. بلیوں کی غذائی ضروریات

بلیوں کے معاملے میں، وہ امینو ایسڈ کو کیٹابولائز کر سکتے ہیں اور گلوکونیوجینیسیس کے لیے توانائی کے منبع کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔بڑھتی ہوئی خوراک کو کافی پروٹین فراہم کرنا چاہئے، اور خام پروٹین (جانوروں کی پروٹین) کا مواد عام طور پر 22 فیصد سے زیادہ ہونا چاہئے۔بلی کی خوراک 52% پروٹین، 36% چکنائی اور 12% کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہوتی ہے۔

ایک ساتھی جانور کے طور پر، چمکدار کھال بلی کی صحت کا ایک اہم اشارہ ہے۔خوراک میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ (لینولک ایسڈ) فراہم کرنا چاہیے جو کہ جسم میں ترکیب یا ناکافی طور پر نہیں بن سکتا، لیکن غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ کی مقدار بہت زیادہ نہیں ہونی چاہیے، ورنہ یہ بلی کی پیلی چربی کی بیماری کا سبب بن جائے گی۔بلیاں وٹامن کے، وٹامن ڈی، وٹامن سی اور وٹامن بی وغیرہ کی ترکیب کر سکتی ہیں، لیکن وٹامن کے اور وٹامن سی کے علاوہ جو ان کی اپنی ضروریات پوری کر سکتے ہیں، باقی سب کو شامل کرنے کی ضرورت ہے، جس کا مطلب ہے کہ سبزی خور خوراک کافی نہیں دے سکتی۔ وٹامن اے

اس کے علاوہ، بلیوں کو وٹامن ای اور ٹورائن کی بڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے، اور بہت زیادہ وٹامن اے اس کے زہریلے پن کا باعث بن سکتا ہے۔بلیاں وٹامن ای کی کمی کے لیے حساس ہوتی ہیں، اور وٹامن ای کی کم سطح عضلاتی ڈسٹروفی کا سبب بن سکتی ہے۔بلیوں کی خوراک میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز کی بڑی مقدار کی وجہ سے، وٹامن ای کی ضرورت بہت زیادہ ہے، اور تجویز کردہ اضافی خوراک 30 IU/kg ہے۔ہیوز کی تحقیق کا خیال ہے کہ ٹورائن کی کمی بلی کے اعصابی بافتوں کی پختگی اور انحطاط کو سست کر دے گی، جو خاص طور پر آنکھ کے بال کے ریٹینا میں نمایاں ہے۔بلیوں کی خوراک میں عام طور پر 0.1 (خشک) سے 0.2 (ڈبے میں بند) g/kg کا اضافہ ہوتا ہے۔لہذا، پالتو جانوروں کی خوراک کا خام مال بنیادی طور پر تازہ گوشت اور جانوروں کے ذبح شدہ سکریپ یا گوشت کا کھانا اور اناج ہیں، جو روایتی مویشیوں اور پولٹری میں استعمال ہونے والے بلک خام مال (مکئی، سویا بین کا کھانا، کپاس کا کھانا اور ریپسیڈ کھانا وغیرہ) سے بہت مختلف ہیں۔ فیڈ

پالتو جانوروں کے کھانے کی درجہ بندی

ایک ہی مصنوعات کی ساخت کے ساتھ روایتی مویشیوں اور پولٹری فیڈ کے مقابلے میں، پالتو جانوروں کی خوراک کی بہت سی قسمیں ہیں، جو انسانی خوراک سے ملتی جلتی ہیں۔کیلشیم، وٹامنز اور پروٹین اور دیگر غذائی اجزاء)، نمکین (ڈبے میں بند، تازہ پیکٹ، گوشت کی پٹیاں اور بلیوں اور کتوں کے لیے جھٹکے، وغیرہ) اور نسخے کے کھانے، اور یہاں تک کہ کچھ مزے دار کھانے جیسے چبانے والے۔

پالتو جانوروں کے مالکان پوری قدرتی غذاؤں میں تیزی سے دلچسپی لے رہے ہیں جن میں صحت بخش اجزاء (جئی، جو، وغیرہ) ہوتے ہیں، جو موٹاپے کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں اور ذیابیطس کو روک سکتے ہیں، اور سارا اناج زیادہ کھانے کا تعلق روزے میں انسولین کی سطح کو کم کرنے سے ہے۔اس کے علاوہ، پالتو جانوروں کی خوراک کی نشوونما، مطلوبہ غذائیت کے اشارے کو پورا کرنے کے علاوہ، فیڈ کی لذت، یعنی ذائقہ پر زیادہ توجہ دیتی ہے۔

پالتو جانوروں کے کھانے کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی

پالتو جانوروں کی فیڈ پروسیسنگ ٹیکنالوجی فیڈ پروڈکشن اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی اور فوڈ پروڈکشن ٹیکنالوجی کا مجموعہ ہے۔مختلف قسم کے پالتو جانوروں کے فیڈ کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی مختلف ہے، لیکن ڈبہ بند خوراک کے علاوہ دیگر پالتو جانوروں کی فیڈ کی پروسیسنگ انجینئرنگ بنیادی طور پر اخراج ٹیکنالوجی کو اپناتی ہے۔اخراج کا پیداواری عمل نشاستے کی جلیٹنائزیشن ڈگری کو بہتر بنا سکتا ہے، اس طرح پالتو جانوروں کی آنتوں کے ذریعے نشاستے کے جذب اور استعمال میں اضافہ ہوتا ہے۔روایتی فیڈ اجزاء کی کمی کی وجہ سے، موجودہ غیر روایتی فیڈ اجزاء کے استعمال کو اخراج ٹیکنالوجی کا استعمال کرکے بہتر بنایا جا سکتا ہے۔خوراک کے نظام کے مختلف شعبے، بشمول پیداوار، تبدیلی (پراسیسنگ، پیکیجنگ، اور لیبلنگ)، تقسیم (تھوک، گودام، اور نقل و حمل)، اندر اور باہر (خوردہ، ادارہ جاتی خوراک کی خدمات، اور ہنگامی خوراک کے پروگرام)، اور کھپت (تیاری) اور صحت کے نتائج)۔

نیم مرطوب پالتو جانوروں کا کھانا بھی عام طور پر خشک پفڈ فوڈز کی تیاری سے ملتا جلتا ایکسٹروشن پروسیس کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے، لیکن فارمولیشن میں فرق کی وجہ سے اہم اختلافات ہیں، گوشت یا گوشت کی ضمنی مصنوعات اکثر اخراج سے پہلے یا اس کے دوران شامل کی جاتی ہیں، پانی کا مواد 25٪ ~ 35٪ ہے۔نرم پفڈ فوڈ کی پیداوار کے عمل میں بنیادی پیرامیٹرز بنیادی طور پر خشک پف فوڈ سے ملتے جلتے ہیں، لیکن خام مال کی ساخت نیم نم پالتو جانوروں کی خوراک کے قریب ہے، اور پانی کی مقدار 27٪ ~ 32٪ ہے۔جب اسے خشک پف فوڈ اور نیم گیلے کھانے کے ساتھ ملایا جائے تو خوراک کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔پالتو جانوروں کے مالکان میں ذائقہ زیادہ مقبول ہے۔سینکا ہوا پالتو جانوروں کا کھانا اور علاج - عام طور پر روایتی طریقوں سے بنائے جاتے ہیں، بشمول آٹا بنانا، شکل کاٹنا یا مہر لگانا، اور اوون میں بیکنگ۔مصنوعات کو عام طور پر ہڈیوں یا دیگر شکلوں میں شکل دی جاتی ہے تاکہ صارفین کو پسند کیا جا سکے، لیکن حالیہ برسوں میں پالتو جانوروں کے علاج کو بھی اخراج کے ذریعے بنایا گیا ہے، اسے خشک خوراک یا نیم گیلے کھانے میں بنایا جاتا ہے۔